(Autrefois
Gallinacés) Oiseaux
omnivore à l'allure massive, au
bec épais, aux
pattes robustes, aux
ailes courtes et obtuses. Presque tous sédentaires, les
Galliformes ont un mode de vie terrestre et présentent, chez la majorité des
espèces, un
dimorphisme sexuel très marqué. L'
ordre regroupe six familles: les Mégapodidés (mégapodes), les Cracidés (hoccos, pénélopes, etc.), les Tétraonidés (tétras, gelinottes, lagopèdes), les Phasianidés (faisans, colins, cailles, perdrix, paons, coqs), les Numididés (pintades) et les Méléagridés (dindons).